🍪 Licencia de Actividad para Tienda de Polvorones, Tartas y Dulces 🍰
La Subbética es una región con una rica tradición en la repostería artesanal. Abrir una tienda especializada en polvorones, tartas y dulces requiere obtener la licencia de actividad para garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Productos Clave en la Tienda
- 🍪 Polvorones y mantecados artesanales.
- 🎂 Tartas y bizcochos de elaboración propia.
- 🍫 Chocolates y dulces típicos de la Subbética.
- 🥧 Pasteles personalizados y repostería por encargo.
- 🛍️ Packs de regalo con productos tradicionales.
Requisitos Legales y Normativas
- ✅ Licencia de actividad para establecimientos alimentarios.
- ✅ Registro Sanitario obligatorio.
- ✅ Medidas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
- ✅ Cumplimiento de normativas de etiquetado e información nutricional.
Diseño y Distribución del Local
- 🎨 Expositores elegantes para los productos.
- 🍰 Vitrinas refrigeradas para tartas y pasteles.
- 🛍️ Espacio de degustación para clientes.
- 🔬 Área de producción adaptada a la normativa.
Costes Aproximados de Inversión
| Concepto | Coste Mínimo (€) | Coste Máximo (€) |
|---|---|---|
| 📄 Licencia de actividad y trámites | 1.500 | 3.500 |
| 🏗️ Adecuación del local | 8.000 | 30.000 |
| 🍪 Equipamiento y maquinaria | 10.000 | 50.000 |
| 💡 Iluminación y mobiliario | 3.000 | 10.000 |
| 📢 Marketing y publicidad | 1.000 | 5.000 |
| 💰 Inversión Total | 23.500 | 98.500 |
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